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在金明市场的中部,有一家新疆大饼特别好吃喔~~生意非常好,一个一块钱,实惠!我们平时当零食吃了.
老板是新疆人,他们偶尔会唱一些新疆歌,特别好玩.
新疆的大饼,也象他们的手鼓一样,比烧饼大了很多,他们称为“馕”。
“馕”现吃还比较柔和,但特别容易干,新疆人远行时常以它做干粮。我的感觉是:它介于锅盔和烧饼之间,耐嚼而后味有面香的回味,这点比烧饼好一些。
个人感觉。吃过了别忘记
不过喝过水之后就会有饱涨感!
我喜欢他们家的馕~
俺们家经常去买!
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