主题：赵匡胤与羊肉泡馍

西安的羊肉泡馍味美实惠,可是好多人却不知到他的来历.

实际上西安的羊肉泡馍却和我们这座城市历史上一位大名鼎鼎的北宋皇帝有关.

传说赵匡胤年轻时流落到西安,一日,囊中羞涩,我们这位皇帝在西安饥肠辘辘的走在大街上,可兜里又没有银两,当他转到一家煮羊肉的大锅面前时,愈发腹中饥饿.闻着羊肉的香气,赵匡胤开始挪不动脚步了,他提出给老板要碗煮羊肉的汤,反正煮羊肉的汤倒掉也是倒掉.老板答应了他的要求,拿出了个大粗瓷碗,满满的盛了一碗,赵匡胤摸摸兜内尚有半快干饼,于是揉碎防入碗内.大口地吃了起来,直到后来赵匡胤做了皇帝,还直念叨这次的美味,手下的大臣为了讨好皇帝,特从西安请来回回在开封煮羊肉汤,开封的羊肉汤从此慢慢流行开来,直至今日