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---- [注意] 柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食 (http://izhen.cn/dv/dispbbs.asp?boardid=26&id=37341)
-- 发布时间：2007-10-17 20:17:06
-- [注意] 柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食
秋风送爽柿子红。目前，我国是世界上产柿最多的国家，年产鲜柿70万吨。柿子品种繁多，约有300多种。通常以柿子的味道划分为甜柿和涩柿两大类。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。在长期的风土驯化和生产实践中，人们培育出不少优良品种，特别著名的有：产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国六大名柿。此外，还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿；山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。这些名种柿子，皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜，深受广大消费者的青睐。
柿子营养价值很高，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质，享有“果中圣品”之誉。据现代科学测定，其糖类和维生素C比一般水果高出1至2倍。
柿子不但味美可口，还具有较高的药用价值。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说：“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”
柿饼在加工过程中，表面产生白色霜状物，俗称“柿霜”，誉为“柿中精津”，含有丰富的甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖，不仅是珍贵的食品，而且是稀有良药，用于治疗肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，吐血咳血等症，效果甚佳。
柿子虽好，但吃时也有禁忌。消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外，柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。
-- 发布时间：2007-10-17 20:36:14
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长见识，呵呵
-- 发布时间：2007-10-21 22:59:35
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偶尔吃柿子！！！都是单独吃！！！
-- 发布时间：2007-10-22 12:54:35
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注意，柿子还不可以空腹吃，
-- 发布时间：2007-10-22 13:28:21
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哦噢
-- 发布时间：2008-07-27 01:34:01
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其实柿子不是好东西~
最好的水果是苹果
百利而无一害~
但是我不喜欢吃
-- 发布时间：2008-08-20 15:26:56
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楼主发现你懂得很哦,很值得我们学习……呵呵
-- 发布时间：2008-12-31 22:41:36
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学习一下
-- 发布时间：2009-01-21 21:42:39
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注意，柿子还不可以空腹吃，