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---- 一道不错的家常菜--------番茄汁煨牛腩 (http://izhen.cn/dv/dispbbs.asp?boardid=26&id=30814)
-- 发布时间：2007-03-18 15:59:49
-- 一道不错的家常菜--------番茄汁煨牛腩
主料:牛脯肉二斤;
配料:番茄两个,葱姜各10克,大茴香四个.
作料:花生油50克,白糖20克,味精10克,料酒20克,盐
少许.
制作方法:牛肉洗净,切一寸见方的块,放入开水汆透,
捞出.
锅放火上,添入油,油热将葱姜,番茄下锅炸一 下,添入水,放入牛肉,大料,大火烧开,小火煨制,待肉烂汁浓,拣出大茴香,装盘上桌.
特点:番茄味浓,肉汁红亮;
吃米饭很好!!!!!!
-- 发布时间：2007-03-18 18:50:13
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听名字就好吃！！！
-- 发布时间：2007-03-29 15:05:22
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你自己做着试试看好吃不好吃